Food & Cook est l'une des 4 zones du salon Life² :
Pas besoin de vous en convaincre : bien au delà de la gestion du poids, une alimentation saine et équilibrée permet d'atteindre un niveau optimum de bien-être... à tout moment de l'année. L'espace Food & Cook couvre tous les aspects de l'alimentation.
Envie de perdre quelques kilos, de revoir à la baisse son taux de cholestérol, intégrer plus de fruits et de légumes à ses menus, revoir quelques principes de base, découvrir de nouveaux modes de préparation ou encore s'essayer à différents types de recettes : faites le plein de saveurs !
Les workshops Life²
Life² vous propose différents ateliers intimistes organisés tout au long de la journée par des marques expertes… jugez plutôt ! Les participations aux workshops sont gratuites mais nécessitent une inscription au Salon.
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Intégrer les herbes et les épices à la cuisine familiale! - PNNS
En marge du Plan National Nutrition Santé (PNNS) mis sur pied en 2006 par le Ministre fédéral de la Santé publique, le thème 2010 des animations sera axé sur la préparation de repas sains, simples, rapides et … riches en saveurs grâce aux épices et herbes aromatiques ! Un voyage autour du monde à la découverte de nouvelles saveurs qui ne manqueront d’ajouter ce petit quelque chose qui fait souvent défaut aux recettes classiques. Concrètement : un test à l’aveugle de 36 herbes et épices à découvrir par le nez… avant de les apprécier ensuite avec ses 5 sens par le biais d’une dégustation de multiples combinaisons, préparées en life tout au long des trois jours.
Horaires
11H – 11H40
13H – 13H40
15H – 15H40
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Un diététicien rien que pour moi ! - UPDLF
Faire le premier pas vers un diététicien n’est pas toujours facile, c’est pour cette raison que l’UPDLF-asbl vous propose de prendre gratuitement contact avec un diététicien pour une discussion personnalisée de 15 minutes. Des espaces de consultation permettront aux diététiciens de vous recevoir en toute tranquillité et sur base d’un rendez-vous. Le temps de poser toutes les questions en matière de style de vie et d’alimentation…
Et parce que les diététiciens mettront cette année les légumes à l’honneur dans le cadre de leur semaine des diététiciens du 29 mars au 3 avril, Life² leur réserve également une place de choix : quizz interactif, légumes oubliés, recettes minute… autant d’activités qui mettront l’eau à la bouche des plus récalcitrants.
Horaires
Toutes les 20 minutes, à partir de 11h et ce, jusqu’à 17h20.
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(Re) découvrir la cuisine japonaise - Yakult
Si tout le monde connait la fameuse petite bouteille de boisson lactée Yakult, on connait moins son origine japonaise et la philosophie de sa culture. L’occasion unique d’en découvrir plus sur les principes de l’alimentation japonaise et la préparation de certains classiques.
Sans oublier de nombreuses petites informations comme le lunch packets des enfants japonais, les condiments de base, etc…
En plus de leur Yakult quotidien, les participants auront l’occasion de déguster une soupe miso, un wok ou des suhis préparés à la minute…Horaires
11H – 11H40
13H – 13H40
15H – 15H40
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Des outils pratiques pour une cuisine saine et délicieuse - SEB
Apprenez à cuisiner simplement et délicieusement grâce au workshop Seb. Des diététiciens vous présenteront des recettes saines grâce à la cuisson vapeur et sans graisses. De nombreuses recettes à découvrir et goûter en life avec l’Actifry Family, le Vitacuisine Compact et le Nutricook.
Horaires
Vendredi
12H30 – 13h15
15H30 – 16H15Samedi
13H45 – 14H30
15H30 – 16H15Dimanche
12H30 – 13H15
15H30 – 16H15
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Le point sur les sujets tendances - Top Santé
Omégas 3, la place du light dans l’alimentation, pro ou prébiotiques, alicaments,…Tout le monde en parle sans toujours bien savoir de quoi il s’agit. En collaboration avec plusieurs diététiciennes, Coaching You propose de participer à différents ateliers interactifs sur ces sujets…
11H30 – 12H La Place du light
12H30 – 13H L'intolérance au lactose
13H -13H30 Les antioxydants
13H30 - 14H Les Probiotiques et alicaments
14H – 14H 30 Les Oméga 3
14H30 – 15H La Mode du "Bio"
15H30 – 16H Face aux Fringales: que faire ?
16H30 – 17H L'étiquetage Nutritionnel
17H – 17H30 La ménopause et Alimentation
17H30 – 18H Les troubles du Comportement Alimentairewww.topsante.com
www.coaching-you.be
- Une autre manière d’utiliser les huiles essentielles - Tupperware
Réputée pour les produits qu’elle développe pour faciliter la vie de tous les jours, Tupperware Belgique lance aujourd’hui une gamme de produits totalement inédits à Life²: les “Essences Culinaires”. Sept saveurs uniques, à base d’huile essentielle, qui ajouteront un arôme original et surprenant à toutes les préparations! Basilic, Menthe, Mandarine, Citron, Orange, Mix Provençal et Mix Gourmand : autant de variétés, diluées dans de l’huile de tournesol bio, et réellement faciles à utiliser.
A l’instar des Ateliers Culinaires organisés depuis 2003 en Belgique, Tupperware récrée pour Life² l’ambiance cosy des ateliers qui se déroulent dans la cuisine de l’hôtesse. Le principe est simple : préparation et dégustation pour tous de 2 recettes. Chaque convive reçoit un tablier et prend part à la réalisation de la recette… A vos fourneaux !
Toutes les heures, de 11h à 17h
- Décoder les emballages… HAPPY BODY
Pas toujours facile de décoder les informations nutritionnelles des emballages ou de savoir ce qu’un produit nous apporte par rapport à nos besoins journaliers. L’objectif de l’animation est de vous expliquer comment faire des choix malins en toute conscience et transparence.
Un diététicien animera le workshop de façon interactive et amusante. Les participants pourront poser des questions et apprendre à comprendre les étiquettes par le biais d’exercices ludiques et pratiques.Horaires
12U – 12U30
14U – 14U30
16U – 16U30www.happybodytoyou.be
www.gdainfo.be
- Passion Cuisine Passion Santé ! - Passion Sante & Cuisine de Flore
Venez découvrir sur le stand du magazine Passion Santé des recettes simples et diététiques en compagnie de Flore. Flore vous invite à sa table pour des dégustations savoureuses.
Horaires
11h – 12h – 13h- 14h – 15h – 16h.
- Les diététiciens vous parlent des légumes
Exposants
- Agenda Plus
- AGRIBIO PIEMONTE
- BULLINGER / BUTTEREI
- COACHING YOU
Coaching You est un cabinet diététique proposant une prise en charge nutritionnelle personnalisée individuelle, en couple ou en famille (A domicile – En cabinet – Sur le lieu de travail.
La prise en charge est axée sur le respect d’une alimentation équilibrée qui est adaptée aux modes de vie, aux goûts et aux capacités culinaires des patients ainsi qu’aux prescriptions médicales dans le cas de problèmes de poids, maladies cardio-vasculaires, diabète, maladies rénales, allergies, … L’équipe est en effet convaincue qu’une alimentation équilibrée, contrairement aux régimes restrictifs, est la seule à donner des résultats durables en favorisant une meilleure santé.
- COLUMBUS
- CORMAN
- DANS L'AIR DU TEMPS - THE
- DE LOCHTING - JULIENNE
Julienne offre chaque semaine 5 paniers de fruits et légumes biologiques qui sont disponibles sur commande dans un vaste réseau de dépôts Julienne fait partie de la bioferme De Lochting (www.lochting.be) qui se charge d'une mission sociale. Grâce à Julienne,nous sommes capables d'offrir un emploi sensé à beaucoup de gens et de leur donner un salaire juste. De Lochting est aussi le pivot d'un large réseau d’agriculteurs bio garantissant tant aux producteurs locaux qu'aux producteurs plus éloignés un débouché certain et un avenir plus prometteur.
- ENZAFRUIT NEW ZEALAND
Enzafruit New Zealand offre une large gamme de pommes et poires Néozélandaises. Outres les éspèces connues comme la Braeburn, Royal Gala et Granny Smith, Enzafruit offre aussi la nouvelle variété exclusive, à savoir la “Jazz™”. Nous aimerions vous inviter à notre stand pour pouvoir goûter la Jazz™ délicieuse et savoureuse, avec un arôme unique sans fausse note ! Mélangeant subtilement jutosité, sucré et pointe d’acidité, la Jazz™ vous offrira une partition unique de parfum. La Jazz™, on ne peut pas la résister! En plus les pommes et donc aussi la Jazz™, forment une protection contre d’importantes maladies comme les maladies cardiaques, les attaques cérébrales et les cancers. Elles aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang et contiennent peu de calories. La Jazz™ offre le grand avantage d’être disponible pendant toute l’année. Du mai au octobre on mange la Jazz™ d’origine Néozélandaise et à partir d’octobre la Jazz™ Française ! Cela vous permet de pouvoir jouir d’une pomme Jazz™ fraîche et délicieuse pendant toute l’année ! Pour toutes informations supplémentaires : www.enzafruit.be
- FERME DE L'ESCAFENE
La ferme de l'escafène est une ferme d'élevage agriculture bio: porc, bovin, poulet et lapin sont proposés une fois par mois à la boucherie de la ferme. A l'occasion du salon nous proposerons notre assortiment de charcuterie ainsi qu'un assortiment de vins bio.
- FLORIDA GRAPEFRUITS
Le pamplemousse est une des sources naturelles les plus riches en vitamine C et aide ainsi à développer et entretenir le système immunitaire dont notre corps a besoin. Les pamplemousses de Floride sont également très doux, juteux et consistants tout en ayant une pelure très fine. Cette saveur est particulièrement due au climat subtropical où ils sont cultivés, leur amenant soleil et sols sablonneux. Pour plus d’information sur les qualités uniques des pamplemousses de Floride, veuillez consulter le site www.coolfloridagrapefruit.be.
- GANN STCM SCRL - LE PAIN SE SENT RIRE
- HAPPY BODY TO YOU
Envie de retrouver l’équilibre ? De vous sentir plus énergique, en meilleure forme et de meilleure humeur ? Alors, il est temps d’adopter la Happy Body Attitude ! Ou comment changer de vie grâce à des petits gestes et de bonnes habitudes au quotidien en matière d’alimentation et d’exercice. Une « mission » dans laquelle Happy Body souhaite vous aider.
Lors du salon Life2, Happy Body introduira son unique Happy Body Pass. Vous le recevrez à l’entrée du salon Life2 et il vous donnera accès à diverses activités auprès des Happy Body Partners. Ainsi, vous pourrez prendre part à différents ateliers dans les espaces « Food & Cook » et « Sport & Move ». Mais n’oubliez surtout pas de visiter le stand Happy Body, à la limite entre ces deux halls, en ayant pris soin de compléter votre Happy Body Pass. Vous aurez peut-être la chance de remporter un gadget santé qui vous permettra de renforcer votre Happy Body Attitude à la maison également !
Pour plus d’infos, surfez sur www.happybodytoyou.be, le site web qui vous donne de l’énergie ! Vous y trouverez des idées, des conseils, des liens amusants et des réponses à vos questions. Mais surtout, vous pourrez y faire appel gratuitement à un coach personnel qui vous encadrera afin d’adopter une alimentation plus équilibrée et de bouger davantage. Car une personne en forme en vaut deux !
Une initiative de la FEVIA, du COIB et de NUBEL, avec le soutien du Plan National Nutrition Santé.
- IMAGIN'AIR
Place Fernand Coq
1050 Bruxelles - IN VINO SANITAS
A l’occasion de Life 2 l’Escafène et In Vino Sanitas vous proposent des assortiments de charcuterie et des hamburgers bio à emporter, accompagnés d’un verre de vin bio.
- INDU +
- JUST CHOCOLATE
- KIOSQUE
- LA CUISINE DE FLORE
- LE JARDIN DES NIELLES ET DES SENTEURS
- LES GRAINES GERMÉES
- MAGIMIX
- MARMA
- MATERNE - CONFILUX
- NAPRO
- PASSION SANTE
- PLAN NATIONAL NUTRITION SANTE (PNNS)
- PURATOS
- RICE DREAM
- RICORÉ
Découvrez les bienfaits de Nestlé RICORÉ sur le stand et rencontrez notre diététicienne. Nestlé RICORÉ, est une délicieuse boisson chaude au goût unique et subtil de café à la chicorée. Boisson digeste, douce et saine, Nestlé RICORÉ vous aide à vous sentir bien et ceci dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’une mode de vie sain.
- GROUPE SEB BELGIUM
- SORIA BEL
Ringlaan 35
8480 Ichtegem - SPA
Spa Reine est une eau minérale naturelle d’une pureté exceptionnelle. Un partenaire santé au quotidien mais également votre partenaire durant le salon Life²
Caractéristiques de l'eau minérale naturelle Spa Reine :
- Très faiblement chargée en sels minéraux, ce qui évite de fatiguer inutilement les reins (résidu sec de 33mg/l)
- Teneur réduite en sel, recommandée pour les régimes pauvres en sel et l’alimentation des nourrissons (Na - sodium 3mg/L)
- Elle est approuvée par le Conseil Supérieur de l’Hygiène, le Service Public Fédéral de la Santé Publique et l’Académie Royale de Médecine de Belgique. Spa Reine soutient la Société Belge de Pédiatrie.
Les eaux minérales naturelles Spa® ont remporté le 1er Prix Européen Qualité Eaux Minérales
Les sources de Spa sont entourées d'un des périmètres de protection les plus importants d'Europe (+/- 13000 ha)Si vous désirez plus d'informations sur nos produits, rendez-vous vite sur notre tout nouveau site www.spa.be !
- TAO
- TOP SANTE
- TUPPERWARE
- UPDLF (Union Professionnelle des diplomés en Diététique de Langue Française)
- YAKULT
